当前位置： 首页  >> 家电科技  >> 查看详情

嵌入式洗碗机增加“备选弹性” 方太再一次实现引领式创新

来源： 中国家电网   日期：2021-08-20  责编： 殷绪江  
分享:
   “未来，厨房的工业化升级方向将成为主线，厨房沿着功能分区的方向，将逐步演化为四大分区，在厨房存储和厨房烹饪两大区域，品类相对成熟，玩家格局相对稳定;而在洗涤区域仍存在较大变数，未来厨房洗涤区域的角逐将成为继烹饪之后的又一大核心战场。”在谈及中国厨房升级趋势时，奥维云网总裁郭梅德做出了上述预判，他认为，厨房洗涤中心将成为继烹饪中心后涌现出的新机会蓝海。
　　产品阵列“丰富”  适应更多厨房场景
　　洗碗机的市场表现印证了郭梅德的预判，上半年我国精装房市场洗碗机配套规模达到21.26万套，同比增长38.3%;而最初的精装方市场洗碗机配置率不到5%，到今年上半年该配置率已达17.3%，虽然仍处于较低配水平，但配套增速显然已经步入快车道。而在零售市场方面，消费者对洗碗机的配置热情明显高涨，行业已经连续5年保持双位数增长，即使在2020年这一特殊年份，洗碗机销售额也同比实现了25.3%的正增长，零售额规模达87亿;零售量191.9万台，同比上升31%。而在今年前6个月，洗碗机仍保持了25%左右的增长率。
　　方太集团洗碗机产品线总经理徐慧表示，方太水槽洗碗机拥有水槽、洗果蔬、洗碗三合一功能，自上市以来，得到消费者喜爱。水槽洗碗机属于紧凑型产品，洗涤容量主要在6-8套，适合人口较少的小家庭使用。
　　随着用户生活品质提升，厨房清洗场景需求发生变化，同时，也因为高能气泡洗技术为洗碗机带来的清洗技术革新，又用无余水技术解决了传统嵌入式洗碗机的痼疾——在市场需求面前，用方太独有的研发理念解决技术难点后，方太推出了拥有11套、13套、15套等不同容积量的嵌入式产品，以适应消费需求。徐慧提到，“消费者家中如果人口较少，且希望厨房利用率做到最大化，一般会选择水槽洗碗机;同时，也有消费者家中人口多，或者平常人口少，过年过节家人聚在一起，也会产生大量碗盘，大家倾向一步到位，自然会选择大容积洗碗机。我们希望为不同消费场景的用户提供更多可靠方案，因而产品阵列会不断丰富。”
　　瞄准消费痛点出击 静待行业拐点到来
　　“近两年，无论从社交媒体上的关注度，还是消费者的实际购买行为，都向业内传达出非常积极的信号——洗碗机行业拐点可能很快就要到来。”徐慧表示，“对于绝大多数消费者而言，烹饪和享受美食是愉悦的体验，但洗碗往往令人避之不及，这是行业增长的根本动因;另外，疫情后消费者对家庭卫生一直保持了高度关注，对餐具洁净的需求已经不是简单的‘洗净’就能满足，大家还要长效杀菌、消毒，而洗碗机的洗净与烘干功能将餐具洁净提升到一个新高度。以上两点，让我们看到洗碗机普及的爆点已经为时不远，事实也是如此，选购洗碗机的用户正从东部、南部等发达地区向内地渗透。”
　　而洗碗机的普及过程也是消费痛点不断被解决的过程。徐慧提到，在用户调研过程中，他们发现43%的消费者不选择洗碗机的理由是认为它洗不干净。“由于中国的食品烹饪很复杂，很多餐后污垢仅靠水冲洗还是不够彻底，为此方太开发了高能气泡洗。”据悉，这一技术的思路来源于舰艇水下清洗技术，利用物理学中的空化射流现象，使清洗水流中产生大量空化气泡，这种水与气的混合会强化水动力、加速水流，使得水流冲击力变大。
　　同时，考虑到中国消费者并不习惯在洗碗结束后立刻取出餐具，而是让洗碗机承担一定的餐具存储作用，因而对于洗碗机的杀菌消毒效果提出更高要求。对此，方太将食品工业领域的双环流倍速烘干和对撞式对流等技术引入洗碗机，配合方太螺旋水流渣水强排，在保持洗碗机内部洁净的同时，实现了存储空间“96小时沙漠感干燥鲜存”，“即使对比市场上的万元机，烘干效果也要好得多”。
　　今年4月1日，洗碗机水效标准正式实施;而到明年4月1日，所有市场在售洗碗机产品都要张贴水效分等分级标识。徐慧认为，水效标识的实施将促进行业洗牌，引导市场节能节水技术发展，同时为消费者提供更可靠的选购准绳。而从今年开始，方太所有新上市的产品都张贴了水效标识，同时其所有新品都在水效、能效方面达到了国家一级标准，为“标识”时代的到来做好了准备。
　　时至今日，洗碗机在中国的普及推广已经经历三起三落。现在以方太为代表的中国洗碗机新势力正在崛起，他们瞄准了“中国特色”的厨房痛点，各个击破，无不昭示着中国洗碗机人对消费需求的精准洞察和创新智慧。中国洗碗机消费普及浪潮，已经愈行愈近。




 
标签：厨电家电生活电器一洗碗机蒸烤箱


 
 
【免责声明】：
   凡注明 “环球科技网” 字样的图片或文字内容均属于本网站专稿，如需转载图片请保留 “环球科技网” 水印，转载文字内容请注明来源“环球科技网”；凡本网注明“来源：XXX(非环球科技网)”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其作品内容的实质真实性负责，转载信息版权属于原媒体及作者。如转载内容涉及版权或者其他问题，请投诉至邮箱；1978751725@qq.com 
本网公告
环球科技网从不发布负面新闻资讯，也绝不会发布负面信息。如发现负面信息链接请甄别是否为环球科技网所发。
本网系北京伯乐传媒广告有限公司主办、所有。本网唯一域名（www.hqkjw.cn），其它域名链接均为假冒。望广大网民及企业主认真甄别。

咨询、采访、合作、投稿等请致电：13911566744（含微信）
     
 
 


 

相关新闻

  • 先行者格兰仕：在宇宙打造中国人自己的厨房 先行者格兰仕：在宇宙打造中国人自己的厨房 2021-08-20 15:48:53

    　  1961年4月12日，"东方1号"发射升空，苏联宇航员尤里·加加林在55年前首次登上宇宙飞船遨游太空，绕地球飞行一周后返回地面。这一壮举实现了人类自古以来的飞天梦想，开启了人类探索太空的新纪元。 　　从无人到载人，从一人到多人，从太空行走到交会对接…中国航天也在浩瀚天空留下了一个又一个脚印。 　... [阅读]

  • 集成灶上市企业业绩增速领跑厨电，华帝、老板等如何搭上这班车？ 集成灶上市企业业绩增速领跑厨电，华帝、老板等如何搭上这班车？ 2021-08-19 12:48:39

      　8月18日晚间，随着亿田智能半年报出炉，厨电企业上半年业绩披露进入尾声。老板电器营收继续保持首位，华帝恢复增长，与方太集团一同营收增速超同行。受原材料上涨影响，主要厨电产品均价都有所上涨。 　　厨电集成化趋势加强，集成灶市场持续扩大，火星人、亿田智能等集成灶企业营收增速高于其他厨电企业，老板电器等企业集成灶业务逐渐形成规模。洗碗机、集成灶等... [阅读]

  • 西门子洗碗机免除锅碗瓢盆带来的痛 西门子洗碗机免除锅碗瓢盆带来的痛 2021-08-17 16:52:59

      由于特殊原因，这两年在家吃饭的次数陡然多起来，相应的洗刷工作也成倍增长。洗碗这件事，初做是乐趣、再做勉强忍、做得多了分分钟想炸裂，家庭矛盾也随之而来。万万没想到，熬过了七年之痒，差点没能熬过锅碗瓢盆带来的痛，于是认真思索了买洗碗机的可能性。 　　当初拒绝买洗碗机，是听别人说：洗碗机占地方、不实用、洗不干净又费水费电、不适合中式餐具&helli... [阅读]

  • 2021上半年洗碗机市场：仍保持快速增长 2021上半年洗碗机市场：仍保持快速增长 2021-08-16 16:33:36

       经历了前进的快速增长和2020年疫情的洗礼，国内洗碗机市场正在变得更为坚挺，更为稳健。如今，许多人已经习惯于这种解放双手的洗碗机器，特别是在疫情当中，洗碗机除了清洗餐具之外还能做到杀菌消毒等处理，非常符合人们对于健康的追求。 　　到了2021年上半年，洗碗机的市场热度依然不减，并保持着良好的增速速度。据奥维云网(AVC)推总数据显... [阅读]

新闻排行榜

热门新闻

推荐新闻