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技术深水区破局获工信部“国际领先”认证方太重写冰箱行业价值逻辑

来源： 环球科技网 日期：2025-03-21 责编： 殷绪江

【环球科技网】在2025年AWE（中国家电及消费电子博览会）上，方太全球新一代高端全嵌冰箱“远洋级氮气保鲜科技”获得了工信部国家工业信息安全发展研究中心颁发的“国际领先”认证。这一权威认可不仅印证了方太在保鲜科技领域的尖端实力，更通过其显著的市场应用价值与经济效益，展现出中国智造在全球产业链中的技术主导地位。值得关注的是，该产品此前已斩获德国iF设计金奖，形成“技术+设计”双轮驱动的创新格局，标志着中国厨电品牌首次在技术标准与美学价值层面实现国际双线突破，为全球厨房科技产业树立了东方创新范式。

作为行业革新者，方太正以“技术研发-产品创新-品牌升级”的价值闭环体系重构产业竞争逻辑。其持续强化的分子保鲜科技、空间优化技术等核心壁垒，不仅推动“中国制造”向“中国智造”的战略转型，更通过全球化视野布局高端化、智能化产品矩阵，引领厨电行业向智慧厨房生态演进。这些成果既为民族品牌崛起注入核心动能，更以标杆姿态诠释了中国智造在全球价值链中的战略定位，为“中国智造 2025”战略实施提供了生动实践样本。
民企突破创新上限勇闯技术深水区
在冰箱行业陷入参数竞赛的困局中，方太全球新一代高端全嵌冰箱以工业级创新，不仅破解了冰箱行业技术停滞的困局，更通过技术跨界、场景深耕与生态构建，为中国智造提供了“深水区创新”的完整范式。
面对传统冰箱全嵌适配度低、保鲜效能衰减的共性难题，方太以“场景重构”为创新原点，构建起融合式全嵌设计与远洋级氮气保鲜科技的双引擎驱动体系。前者通过毫米级空间精算技术，攻克散热效率、门板安装与橱柜适配三大技术屏障，实现产品与厨房场景的零界融合；后者突破传统低温保鲜技术边界，精准控制舱内氮氧比例，有效抑制食材呼吸代谢，开创了保鲜技术新纪元。

方太将工业制氮机微型化、家庭化的过程，本身就是一场对技术极限的挑战与超越。在实现技术跃迁的过程中，方太研发团队勇闯远洋级保鲜技术家用化的难关，成功将远洋科考、洲际生鲜配送领域普遍使用的氮气保鲜技术应用于家庭冰箱中。突破了系统转化的瓶颈，将原本2米高的工业制氮机压缩至平板电脑般大小，在烟盒大小的空间内完成了氮氧分离与快速填充的壮举；其次，针对冰箱使用场景开发出耐低温的长效运行系统，解决制氮系统使用寿命问题；大幅加强设备气密性保障氮氧零渗透安全指标；最后，通过改良设备内部结构与加装减震措施的组合式设计，成功将运行噪音控制在36分贝以下，实现了静音技术的重大突破。
支撑这场技术革命的，是方太年均5%的研发投入、超千人研发团队的“长期主义”姿态。正是这种对创新的执着追求与深耕不辍，让方太得以在竞争激烈的市场中脱颖而出，不仅实现了自身的品牌升华，更打破了冰箱行业长期以来的技术僵局，证明了在成熟品类中依然存在着巨大的创新空间。方太的成功实践，为行业树立了新的技术标杆，也迫使其他企业重新审视自身的创新策略，从单纯的硬件竞争转向场景化、解决方案化的竞争。更重要的是，方太冰箱的诞生，标志着中国厨电行业在高端制造领域实现了代际跨越，从“中国制造”向“中国智造”迈出了坚实的一步。
以技术突破为支点方太撬动冰箱保鲜行业标准实现升维跨越
在冰箱行业百年发展历程中，保鲜技术的迭代始终围绕“延缓衰败”的基础需求展开。传统评判维度聚焦于食材存储时长，而方太全球新一代高端全嵌冰箱的问世，标志着行业首次将“营养保留”与“口感完整”纳入核心评价体系，推动保鲜标准从“时间维度”向“质量维度”跃升。这一变革不仅改写了家用冰箱的技术边界，更以中国创新力量重塑了全球食鲜生态链。

方太全球新一代高端全嵌冰箱以三大核心科技重塑保鲜标准：原创远洋级氮气保鲜科技，将原本庞大的工业级制氮系统微型化至平板大小，通过专属气泵的优化动力设计，主动制氮，精准控制氮氧比，延长食材黄金营养期；独创原鲜解冻科技，采用金属超导和-3℃微冻技术，解决传统解冻导致的营养流失、口感下降、解冻不均等难题，实现冻解一体无损保鲜；搭载新风净味系统，通过高能离子除菌、铂金催化净味和新风换气三重净化，从源头抑制细菌滋生与异味产生。该产品通过 "冻-存-解-净" 全链路科技，全面保障食材形态、口感、营养与风味的原鲜品质。
作为保鲜冷储场景的核心产品解决方案，方太全球新一代高端全嵌冰箱补全了其在“储鲜场景”中的关键一环。这款产品不仅精准契合了中国家庭对食材新鲜度与营养保留的高标准要求，更与烹饪、净洗等其他核心场景紧密联动，共同构建了一个无缝衔接的高端厨房生态，让用户在享受烹饪乐趣的同时，也能感受到科技带来的便捷与舒适。这种从食材储存到烹饪享受的一站式解决方案，不仅提升了用户的厨房体验，更展现了方太在高端厨居领域的深厚功力和前瞻视野。
从单品革新到生态构建方太全嵌冰箱引领厨电行业新基建
在厨电行业深度变革的当下，方太全球新一代高端全嵌冰箱的推出堪称冰箱品类变革的里程碑。它不仅仅是一款产品，更是对厨电行业固有模式的颠覆性创新。在产品形态上，方太以全嵌设计完美融入现代厨房美学，让冰箱从孤立的电器升维为与橱柜浑然一体的艺术品，满足了消费者对生活品质与空间美学的双重追求。这种形态创新不仅重新定义了冰箱的家居属性，更引领了行业向全场景解决方案的转型浪潮。

在保鲜科技领域，方太冰箱原创的远洋级氮气保鲜科技，突破了传统保鲜技术的天花板，通过精准控制氮氧比例，实现了食材保鲜效果的质的飞跃。这项技术不仅解决了用户对于食材长久新鲜的痛点，更推动了整个行业在保鲜技术上的革新升级，为冰箱行业树立了新的技术标杆。
更重要的是，方太冰箱的出现，标志着行业从单品功能竞争向整体厨房解决方案的跨越。它不再是孤立的存储单元，而是作为健康存储中心，与方太的烹饪、净洗产品形成有机协作体系，共同构建起高端全场景厨电解决方案。这种从点到面的战略延伸，不仅提升了用户的厨房体验，更为行业开辟了全新的增长维度。
方太冰箱的推出，无疑向行业传递了一个鲜明信号：未来冰箱的竞争中，产品形态创新、核心技术突破与全场景解决方案能力将成为决胜关键。方太以其前瞻性的战略布局与创新实力，不仅重新定义了冰箱品类的价值边界，更为行业的转型升级注入了强劲动力，引领着中国厨电行业迈向更加智能化、高端化、场景化的新纪元。
从排烟烹饪到洗消饮用再到保鲜冷储，从功能满足到体验升维，方太用硬科技实力在全球价值链中烙印下中国坐标。当“国际领先”的认证镌刻在产品铭牌，当东方美学在iF奖的舞台上熠熠生辉，这家以创新为基因的民族企业，正以技术突破为杠杆，引领中国家电行业从“规模扩张”的传统模式迈向“价值创造”的新征程。方太让高端化战略不再仅仅停留于营销层面，而是将其转化为实实在在的系统能力。这份答卷，是新时代中国智造勇于探索未知领域的最佳诠释，更是民族品牌向世界展示创新实力的闪亮名片。

标签：AWE家博会家电消费消费电子家电科技

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